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胡慧沖 | 23rd Sep 2014 | 翟道翟商店

百通果即是我們所說的油炸鬼,泰國人賣的是比我們平常食的油炸鬼要短的迷你版油炸鬼。在Khao San路附近有一間很出名的賣百通果的店鋪,它之所以特別是因為它將炸完的油炸鬼放在烤爐上烘,再加上其他甜醬,例如椰子、朱古力、牛奶、橙等等,45銖有三塊,口感和一般咖央醬配油炸鬼不同。這間店有超過六十年的歷史,除了在Khao San的店外,現在Jatuchak也有一間新分店,雖然沒有冷氣,但因為是半室外地帶,所以也不會太悶熱。如果你喜歡食甜的泰式油炸鬼,可以來這間店。

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